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これで失敗なし? 

 
生米班の担当者が「欲しい、欲しい」と言っていたホイロ到着!
(ホイロとは、パン生地を発酵させる機能が付いた機器のことです)
今までは、お湯を沸かして…と、手間がかかり、失敗もしがちな方法で発酵させていたのですが、ホイロが来たおかげで失敗もなく、一度に多くの発酵が出来るようになりました。
これで、生米班の創作意欲も倍増(*^^)v
もっともっと美味しい生米を使った商品ができると思います。
乞うご期待♡